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Mollejas de ternera al estilo de León 1/2 Ración
Deliciosas mollejas de ternera de nuestra tierra con la deliciosa salsa leonesa con nuestro pimentón ocal, un manjar con el que no podrás dejar de mojar pan.
1/2 ración --> 250grs
Ingredientes: Mollejas de ternera, cebolla, ajo, aceite de oliva, pimienta, sal, guindilla, VINO, pimentón El Serranillo y caldo de carne (hueso ternera, manitas de cerdo, cebolla y ajo).
Cantidad: 250 gr
| Información nutricional | Por 100 gr. |
| (Valores medios) | |
| Valor energético: | 664 Kj/158 kcal |
| Grasas | 5,29 g |
| de las cuales saturadas | 1,23 g |
| Hidratos de carbono | 8,57 g |
| de los cuales azúcares | 0,9 g |
| Proteínas | 19,08 g |
| Sal | 1,26 g |
Conservar en refrigeración: a Tª entre 0ºC y 4ºC.
Preparación: 8 min. baño maría a 85º ó 2/4 min. microondas máx. potencia pinchando la bolsa.
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