Bacalao lomo corto

Lomo de Bacalao Grueso envasado al vacío 350 grs aprox

8,00 €

Impuestos incluidos

Ingredientes: BACALAO (Gadus morhua), sal y estabilizantes E-450 y E-451.

Método de producción: capturado. Arte de pesca: redes de arrastre. Zona de captura: Atlántico NE. (Fao 27)-Va ISLANDIA

Información nutricional	Por 100 gr.
(Valores medios)
Valor energético:	90,8 Kj/380,5 kcal
Grasas	<1 g
de las cuales saturadas	<0,1 g
Hidratos de carbono	<0,1 g
de los cuales azúcares	<0,5 g
Fibra	<0,1%
Proteínas	21,8 g
Cloruro Sódico (CLNa)	22,5 g

Conservar en refrigeración: a Tª entre 2ºC y 5ºC.

Método de empleo: desalar durante 24-48 horas, cambiar el agua regularmente.

Sin comentario

También podría interesarle

Morcilla

Morcilla de León

4,95 €

Morcilla artesana leonesa en tarro El Serranillo

Listo para comer

Bacalao al estilo de León (al ajo arriero)

15,95 €

Listo para comer y delicioso, 1 lomo de bacalao extra superior cocinado del modo más típico en León, facilísimo de preparar, perforar la bolsa con un palillo, meter 2-3 min al micro a máx potencia, sacar de la bolsa y servir decorándolo con el huevo cocido que le acompaña.