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Chicharro
Chicharro frito en escabeche.
Ideal para ensaladas, tortillas...
Ingredientes: CHICHARRO (pescado), vinagre de vino, aceite de oliva y sal.
Peso neto: 240 g.
| Información nutricional | Por 100 gr. |
| (Valores medios) | |
| Valor energético: | 619 Kj/148 kcal |
| Grasas | 6,4 g |
| de las cuales saturadas | 1,2 g |
| Hidratos de carbono | 0,9 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 22 g |
| Sal | 0,53 g |
| Omega 3 (EPA + DHA) | 310 mg/ 100g |
Preparación: Una vez abierto debe consumirse en su totalidad, retirando las espinas, escurriendo la salsa o reservándola para el aliño del plato.
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