La Reina de la casa Aceitunas y Encurtidos

En la campaña de Navidad de 1989, Rosa Dopico, ante la falta de calidad de las aceitunas rellenas de anchoa que vendía la industria, carentes casi completamente del preciado pescado, decide hacer las suyas propias, empleando para ello aceituna gordal de calibre extra especial, en lugar de manzanilla y auténticas anchoas de Santoña, sumergiéndolas después en auténtico AOVE, fue tal el éxito de las mismas que en pocos meses se fueron incorporando más variedades, bonito del norte, boquerón, almendra y queso son las permanentes en la oferta, pero hacemos ediciones especiales durante el año y según las temporadas como salmón, mejillón, anacardo, avellana, etc...

Negra
Clásicas

Negra

3,95 €
250 grs. Aceituna negra
Aceituna gordal Picante del...
Especialidades de la Casa

Aceituna gordal Picante del abuelo Tomás

4,95 €
250 grs. Aceitunas Gordal verdes Picantes aliñadas con la receta secreta del Abuelo Tomás, nosotros las usamos para el vermú
Gilda tomate seco y anchoa
Gildas y Pinchos

Gilda tomate seco y anchoa

12,95 €
Pincho de aceituna rellena, tomate seco, anchoa y 3 guindillas. Peso neto: 305 gr Peso escurrido: 185 gr
Aceitunas negras al estilo...
Especialidades de la Casa

Aceitunas negras al estilo de León

4,95 €
250 grs. Aceitunas negras cacereñas, aliñadas con nuestro pimentón ocal (agridulce), AOVE y cascos de cebolla
Aceituna artesana rellena... Aceituna artesana rellena... 2
Aceitunas Rellenas Artesanas

Aceituna artesana rellena de almendra

11,95 €
Aceituna gordal extra especial artesana rellena de almendra marcona española tostada. Tarrina 250 grs
Manzanilla
Clásicas

Manzanilla

3,95 €
250 grs. Aceituna manzanilla
Gilda clásica boquerón Gilda clásica boquerón 2
Gildas y Pinchos

Gilda clásica boquerón

12,95 €
Pincho de boquerón, guindilla, y aceituna manzanilla. Peso neto: 320 gr Peso escurrido: 185 gr
Pincho cecina y queso
Gildas y Pinchos

Pincho cecina y queso

12,95 €
Pincho de queso de León envuelto en cecina de León. Peso neto: 305 gr Peso escurrido: 185 gr
Gazpacha variada AOVE
Especialidades de la Casa

Gazpacha variada AOVE

6,95 €
250 grs. Combinación de aceitunas gordales, pepinillo y pimiento rojo picados, con aceitunas negras, manzanilla, gordales y cebolletas extrafinas maceradas en AOVE

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